🌿 Tiêu xanh – Quà tặng từ thiên nhiên
Trong thế giới gia vị, tiêu xanh được ví như “viên ngọc thô” của cây tiêu – không chỉ là gia vị thơm ngon mà còn là món quà quý giá từ thiên nhiên mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
✅ Hương vị tươi mới, đậm đà
Tiêu xanh có hương thơm nhẹ, vị cay dịu và thanh hơn tiêu đen. Khi chế biến món ăn, đặc biệt là các món kho, hầm, nướng… tiêu xanh tăng độ đậm đà, dậy mùi tự nhiên mà không quá gắt, phù hợp với cả người lớn tuổi và trẻ em.
✅ Giữ trọn giá trị dinh dưỡng
Tiêu xanh được thu hoạch khi còn non, chưa qua phơi sấy, do đó giữ lại nhiều enzyme và tinh dầu tự nhiên hơn so với tiêu đen. Đây là yếu tố quan trọng giúp:
-
Kích thích tiêu hóa
-
Tăng cường miễn dịch
-
Giảm đầy hơi, khó tiêu
-
Hỗ trợ giảm cân, chống oxy hóa
✅ Nguyên liệu quý trong ẩm thực và y học
Không chỉ dùng trong ẩm thực, tiêu xanh còn là vị thuốc dân gian giúp:
-
Làm ấm cơ thể
-
Giảm đau bụng do lạnh
-
Kích thích ăn ngon, tiêu hóa tốt
✅ Món quà sức khỏe, sang trọng
Ngày nay, tiêu xanh tươi, tiêu xanh ngâm mắm hay ngâm muối ớt được đóng hũ thủy tinh, đóng gói hút chân không… trở thành món quà quê độc đáo, vừa gần gũi vừa ý nghĩa để:
-
Biếu Tết, quà tặng doanh nghiệp
-
Tặng bạn bè, người thân xa quê
🌱 Tự nhiên – Sạch – An toàn
Tiêu xanh thường được trồng theo phương pháp canh tác sạch, không thuốc hóa học, mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người dùng.