Quế không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền và hiện đại, được sử dụng để chữa nhiều loại bệnh nhờ các hoạt chất sinh học mạnh mẽ có trong vỏ quế.
Dưới đây là những tác dụng nổi bật của quế đối với y học:
🌿 1. Kháng viêm, kháng khuẩn
-
Quế chứa cinnamaldehyde – hoạt chất có khả năng ức chế vi khuẩn, nấm và vi rút.
-
Hỗ trợ điều trị các bệnh:
-
Viêm họng, cảm lạnh
-
Nhiễm trùng đường hô hấp, tiêu hóa
-
Mụn nhọt, lở loét ngoài da
-
❤️ 2. Giảm đường huyết – hỗ trợ tiểu đường
-
Các nghiên cứu cho thấy quế giúp:
-
Tăng độ nhạy insulin
-
Giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn
-
-
Được sử dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường tuýp 2
💓 3. Tốt cho tim mạch
-
Quế có tác dụng:
-
Giảm cholesterol xấu (LDL)
-
Tăng cholesterol tốt (HDL)
-
Hạ huyết áp nhẹ
-
-
Góp phần giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và đột quỵ
🧠 4. Cải thiện trí nhớ, tinh thần minh mẫn
-
Mùi hương của quế giúp:
-
Kích thích hoạt động của não bộ
-
Tăng khả năng tập trung
-
Giảm mệt mỏi tinh thần, giảm stress
-
🍽️ 5. Kích thích tiêu hóa
-
Quế giúp:
-
Chống đầy hơi, chướng bụng, đau bụng do lạnh
-
Thúc đẩy tiêu hóa và trao đổi chất
-
Dùng phổ biến trong các bài thuốc trị lạnh bụng, tiêu chảy
-
♨️ 6. Giữ ấm cơ thể, trị cảm lạnh
-
Trong Đông y, quế có tính nóng, cay, giúp:
-
Làm ấm cơ thể, tăng tuần hoàn máu
-
Trị cảm lạnh, nhức mỏi tay chân, phong hàn
-
🌺 7. Chống oxy hóa mạnh
-
Quế nằm trong top các thực phẩm chứa chất chống oxy hóa cao nhất, giúp:
-
Ngăn ngừa lão hóa tế bào
-
Hạn chế tổn thương do gốc tự do gây ra
-
Hỗ trợ phòng chống ung thư
-
⚠️ Lưu ý khi dùng quế trong y học
-
Không dùng quá liều (thường chỉ 1–3g/ngày), vì dùng nhiều có thể gây hại gan, kích ứng dạ dày.
-
Không nên dùng cho:
-
Phụ nữ có thai (quế có thể gây co bóp tử cung)
-
Người bị nóng trong, huyết áp cao (nếu không có chỉ định cụ thể)
-
✅ Kết luận:
Quế – vừa là gia vị, vừa là dược liệu quý, được y học cổ truyền và hiện đại công nhận về nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt với tim mạch, tiểu đường và hệ miễn dịch.